Apam Seri Ayu

hari tu x de pe nk wat ,so try la wat apam seri ayu,x prnah wat pun sblum ni...tapi x sngka jd gak tp kelapa x ckup tu yg nmpak mcm tu ckit.kalau ltak kelapa lbih lg sedap.ok la kpada yg blum mncuba slamat mncuba gerenti jadi.

Ramuan

3 biji telur
½ cawan santan atau susu
½ camca kecil soda bikarbonat
¼ cawan susu
Sedikit garam
Sedikit tepung2 cawan tepung gandum
1 cawan gula
½ camca kecil ovallete (jika ada)
1 cawan kelapa parut
Garam secukup rasa

Cara Penyediaan

Telur dimesin bersama gula hingga kembang. Masukkan santan dan tepung yang telah diayak bersama soda, mesin hingga sebati. Sapukan sedikit minyak pada acuan, ambik sedikit kelapa yang telah dimasak tadi dan tekan sehingga padat kemudian tuangkan adunan tepun tadi. Kukus hingga masak selama 15 minit